Rolada od domaće mljevene svinjetine, pire, povrće kuhano
Pohana piletina( sezam u prezlima),krumpir kuhani pa zapecen na tavi s maslacem,domaci tartar,salata zelana ( ne vidi se )
Kad vidim ovo odmah ogladnim…
De mi pošalji recept za domaći tartar ako ti nije problem…
To napraviš od dvije tortilje"Enchilada flauta" sa mexičkim mixom napuniš tortilje kao palačinke. Stavip dvije ,jednu na drugu,da poklopi pola tortilje, namotaš mix+ piletina(kuhana,pečena ovisi kako voliš) to kad zamotaš,stavip rajčice(sok od pizze) i naribaš sir po tome i u pečnicu na 20ak minuta dok ne dobije žutkastu boju! Krajem 90’ sam imao mexički fast food u Dubravi,preko puta policijske stanice!
Na slici ti je nacrtano kako slažeš dvije tortilje i po sredini staviš punjenje(može iči što god voliš) namotaš ,zato idu dvije,jer kad motaš jednu,nema puno mjesta za punjenje i kad namotaš nabacaš gore ono što voliš. Orginal Enchilade(enčilade) se pune povrčem(grah,kuruza,luk i sl.)
Ja to radim povremeno,baš ču slikat sljedeći put!
De baš uslikaj, i ja često pravim tortilje, pa da probam i to
Prava si domaćica, ja sam neki dan gulaš od jelena pravio, uhh, ispalo bomba ;D
Haha…bolje kuham od zene svoje,pa zakaj onda da ona kuha jbg kod mene goveđi…al jelen ufff
za gulaš dusu dal